LINEA BELLUSSI

 

Il territorio: Valdobbiadene

 

Valdobbiadene è – insieme a Conegliano – l’area storica di produzione del Prosecco, circoscritta a 15 comuni collinari; dal 2010 l’area diventa DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ed è proprio la dimensione limitata della zona a testimoniare la preziosità del prodotto. A Valdobbiadene vi è la maggior concentrazione di vigneti di alta collina, spesso coltivati in condizioni estreme e con pendenze molto elevate, che costringono a eseguire ogni operazione colturale esclusivamente a mano. E’ solo il Prosecco prodotto nella zona DOCG che può fregiarsi dell’appellativo SUPERIORE.

Gli spumanti

La massima espressione della qualità del territorio

Vini frizzanti

La tradizione della legatura Spago