Millesimato Dry

LINEA BELCANTO

Lo Spumante Millesimato è ottenuto da una accurata selezione di vini base delle colline trevigiane, zona tra le più vocate della spumantistica italiana. Ne deriva uno Spumante metodo italiano Dry, dal profumo fresco e fruttato, con struttura equilibrata ed elegante. Ottimo come aperitivo, delizioso da fine pasto, ma sicuramente apprezzato in ogni momento del giorno.Trattandosi di un prodotto di alta qualità la produzione è limitata.

Temperatura di servizio 6-8°C.
Gradazione alcolica 11% vol.
Codice prodotto VSBC03.

 

PDF – SCHEDA TECNICA PRODOTTO

 VINO  Millesimato VSQ dry
 COLORE  Giallo paglierino
 VITIGNI  Glera e Chardonnay
 ZONA DI PRODUZIONE  Area collinare della Marca Trevigiana
 SUOLO  Argilloso
 CLIMA  Mediterraneo – fresco
 MATURAZIONE  15 Settembre – 30 Settembre secondo l’annata
 VINIFICAZIONE  In bianco, con pressatura soffice
 SPUMANTIZZAZIONE  In autoclave, metodo Charmat
 CONSERVAZIONE  Conservare in luogo fresco a T° non superiore a 15°C.
Da consumare preferibilmente entro l’anno di produzione, comunque non oltre i 2  anni
DA
ACIDITA’ TOTALE 5,7 g/l
SOLFOROSA TOTALE 110 mg/l
SOLFOROSA LIBERA 20 mg/l
ALCOOL 11 % vol.
ZUCCHERI 22 g/l
PRESSIONE 5 atm.

L’azienda garantisce che tutte le varie fasi di lavorazione sono eseguite secondo il metodo HACCP, in ottemperanza delle disposizioni di legge riguardanti l’igiene dei prodotti alimentari e l’autocontrollo. (D.L. 155 dal 26 maggio 1997).

Forum Nazionale degli Spumanti: Nastro d’Argento (primo premio assoluto per 3 anni consecutivi)
Spumanti d’Italia – Concorso Enologico Nazionale: Nastro d’Oro (categoria spumanti metodo italiano)
Gambero Rosso guida Spumanti d’Italia: Oscar Qualita’/Prezzo

In questa collezione